La marque MALABAR est née en 1958, en France.

Le Malabar est avantagé par rapport aux autres chewing-gums, on le reconnaît de suite pour plusieurs raisons :
- la forme : c'est le plus gros chewing-gum
- la couleur : l'emballage jaune, puis ouvert son double boudin rose
- le petit plus : la vignette (tatouage jusqu'aux années 80)
...
- et le détail important : c'est avec un Malabar qu'on fait les plus belles et les plus grosses bulles et ça c'est le détail qui fait la différence dans les cours de récré....
et même chez les adultes, j'en suis une preuve vivante...

Merci à Cadbury, pour les infos sur la préparation, pour les chiffres et dates principales de l'histoire de Malabar, et autres renseignements. Tout ça complété par mes soins pour faire ce site.
Mais des zones d'ombre subsistent : dates des vignettes, historique... il me semble que le poids et la forme du Malabar ont évolué dans le temps... Le poids, ils étaient plus gros au début. La forme, je pense qu'il y a eu une ancienne variante avec le Super Malabar (Big Malabar ?), qui était 3 fois plus long... à suivre

3000 tonnes de Malabar vendues en 2001 ! ! C'est le "bonbon" le plus vendu (à la pièce) derrière Carambar et Chupa-Chups.

DATES

- 2004 - nouveau : le BUBBALOO au coeur liquide
- 2004 - les TATOOS reviennent
- 2003 - nouveaux parfums : Malabar MAGIC
- 2003 - nouveau sachet : le POCKET
- 2003 - nouveaux parfums : Acid'Pêche et Acid'Cerise
- 2002 - nouveaux parfums : Cola et Acid'Pom
- 1994 - lancement des Malabar Crépit
- 1978 - premier spot publicitaire
- 1969 - naissance du personnage
- 1966 - les décalcos
- 1958 - Malabar débarque sur le marché

RECETTE
un MALABAR c'est fait avec quoi et comment ?

> ingrédients :

gomme : le produit de base de tout chewing-gum, élastique et insoluble dans l'eau ou la salive. On y ajoute des résines de pin et des huiles végétales.
sucre glace : donne le goût sucré et du "corps" à la pâte
sirop de glucose : apporte l'humidité à la pâte
arômes : définissent le goût
colorants : (conformes aux normes de santé)

> la recette :

Pendant près de deux heures sont malaxés dans un pétrin des gommes artificielles avec des agents structurants et des stabilisants, la température dépasse 95° à la fin de l'opération.
Puis pendant 20 minutes on ajoute à cette gomme de base les autres composants : sucre, glucose, colorants et arômes. La température n'est alors plus que de 50°C.
La pâte sort d'un extrudeur sous la forme de crayon, passe dans un tunnel de refroidissement, et elle est débité mécaniquement et mise en forme de Malabar. Ce Malabar est alors emballé dans son papier : la papillotte.

Un contrôle permanent permet de vérifier la qualité et la performance des équipements.

à lire sur le web

VIGNETTES
- d'abord de petites histoires et des devinettes
- à partir de 1966 jusqu'à 1990 : les tatouages
- 1969 le personnage est créé

1959 - INCROYABLE MAIS VRAI
1965 - LES INDIENS
196x - LES UNIFORMES DE GUERRE
1966 - décalque MALABAR (au moins 12 décalques)
1972 - MALABAR (25 tatouages?)
19xx - ET LES ROBOTS (7 vignettes)
19xx - AU MOYEN AGE (7 vignettes)
19xx - ET LES GRANDS HEROS (7 vignettes)
19xx - AUX INDES (7 vignettes)
1984 - ASTERIX (14 vignettes)
19xx - AVENTURIER (27 vignettes)
1987 - MISSION SPACEBULLE (40 vignettes)
19xx - LES MONSTRES DE L'ESPACE (56 vignettes)
' 80s - DETECTIVE (108 vignettes)
19xx - série SPORT (54 vignettes)
1991 - SOS ANIMAUX (54 vignettes)
1992 - CAP SUR L'AVENTURE (54 vignettes)
1999 - MALABARBOUILLES (70 vignettes)
2000>3 - QUAND Y'EN A MARRE (70 vignettes)
2002>3 - EQUIPE DE FRANCE (20 vignettes)
2003 - YU-GI-OH! (40 vignettes)
2003 - (octobre) TATTOOS POCKET (40)
2004 - ANIM'TATOOS (60)
2005 - TATTOO CONNECTION (60)

LA GAMME

les CHEWING-GUMs SIMPLE-PARFUM ACID'CERISE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France ACID'PECHE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France ACID'POM 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2002 : quand y'en a marre - Cadbury France ANANAS BANAN'OLE xxxx : quand y'en a marre - HWD COCKTAIL DE FRUITS COLA 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2002 : quand y'en a marre - Cadbury France FRAISE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2000 - quand y'en a marre - HWD xxxx - malabarbouilles - Kraft Jacobs Suchard France xxxx : cap sur l'aventure FRAMBOISE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2002 - équipe de France - Cadbury Franc xxxx : quand y'en a marre - HWD xxxx : malabarbouilles - Hollywood SAS FRUITS DES BOIS xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxx GUANABANA - PARFUM EXOTIQUE xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx MENTHE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2002 : équipe de France - Cadbury France xxxx : cap sur l'aventure NOIX DE COCO xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx TROPICAL xxxx : quand y'en a marre - HWD xxxx : cap sur l'aventure (GOUT TROPICAL) TUTTI 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France 2002 : équipe de France - Cadbury France 2000 : quand y'en a marre - HWD xxxx : malabarbouilles - Kraft Jacobs Suchard France xxxx : cap sur l'aventure BIGOUT BANANE-GROSEILLE xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxx CITRON-FRAISE 2003 - yu-gi-oh! - Cadbury France xxxx : quand y'en a marre - HWD xxxx : malabarbouilles - Kraft Jacobs Suchard France xxxx : cap sur l'aventure GROSEILLE ABRICOT xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxx PECHE-ABRICOT POMME-ANANAS xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxx BUBBALOO - bubble gum au coeur liquide COOL APPLE - parfum pomme 2004 : pas de vignette CRAZY BLUE - parfum myrtille 2004 : pas de vignette CREPIT FOURRÉ PETILLANT CITRON xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx FOURRÉ PETILLANT COLA xxxx : malabarbouilles - Kraft Jacobs Suchard France (fourré pétillant gout cola) xxxx : cap sur l'aventure FOURRÉ PETILLANT GOUT DIABOLO ROUGE xxxx : cap sur l'aventure FOURRÉ PETILLANT GOUT POMME SODA xxxx : malabarbouilles - Kraft Jacobs Suchard France FOURRÉ PETILLANT ORANGE xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx JELLY BANANE GELEE COLA xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxx COLA GELEE COLA xxxx : xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx KIKROC CROUSTILLANT GOUT FRAISE xxxx : cap sur l'aventure CROUSTILLANT GOUT POMME xxxx : cap sur l'aventure

les SACHETS  (214g = 32 pièces)   CLASSIQUES nouveau 2003 : COLA (214g) vignettes : yu-gi-oh! Cadbury France 2002 : COLA (214g) vignettes : quand y'en a marre Cadbury France nouveau 2003 : MENTHE (214g) vignettes : yu-gi-oh! Cadbury France 2002 : MENTHE vignettes : équipe de France 2000 : MENTHE (214g) vignettes : quand y'en a marre HWD 2003 : TUTTI (214g) vignettes : yu-gi-oh! Cadbury France 2002 : TUTTI  (214g dont 10% gratuit) vignettes : équipe de France Cadbury France 3,2 Malabar gratuits 2000 : TUTTI (214g) vignettes : quand y'en a marre HWD xxxx : TUTTI (266g) vignettes : malabarbouilles Kraft Jacobs Suchard France environ 40 pièces   ASSORTIMENTS 2003 (déc) : MALABAR MAGIC (214g) cola, grenadine, pêche vignettes : quand y'en a marre Cadbury France jeu avec Carambar, Pimousse et Régal'ad 2003 (oct) : JEU YU-GI-OH! (319g) bigoût, cola, framboise, fraise, tutti vignettes : Yu-Gi-Oh! Cadbury France jeu avec Carambar, Pimousse et Régal'ad 2003 : MASKO FIESTA (319g) bigoût, cola, framboise, tropical, tutti vignettes : quand y'en a marre Cadbury France gros sachet environ xx pièces 2003 : BUBBLE MIX (214g) bigoût, cola, fraise, framboise, tutti vignettes : yu-gi-oh! Cadbury France nouvelle série sauf pour le parfum franboise qui reste à qyeam. 2003 : ACID'MIX (194g) acid'pom, acid'pêche, acid'cerise vignettes : yu-gi-oh! Cadbury France nouveaux parfums... attention ça pique !! 2002 : BUBBLE MIX (214g dont 10% gratuit) banan'olé, bigoût, fraise, framboise, tutti vignettes : équipe de France Cadbury France dont 3,2 Malabar gratuits 2001 : ASSORTIMENT (214g) bigoût, fraise, tropical, tutti frutti vignettes : quand y'en a marre HWD   HALLOWEEN 2003 : HORROR MIX (HALLOWEEN) 388g banan'olé, bigoût, cola, fraise, framboise, tutti vignettes : quand y'en a marre Cadbury France gros sachet environ 58 pièces 2002 : HORROR MIX (HALLOWEEN) 388g banan'olé, bigoût, cola, fraise, framboise, tutti vignettes : quand y'en a marre Cadbury France gros sachet environ 58 pièces 2001 : TUTTI FRUTTI (HALLOWEEN) 214g + 21g : 10% gratuits vignettes : quand y'en a marre HWD environ 3 Malabar gratuit en plus 2001 : MENTHE (HALLOWEEN) 214g + 21g : 10% gratuits vignettes : quand y'en a marre HWD environ 3 Malabar gratuit en plus

les POCKETS 2003 - TUTTI 30g = 5 bubble gum 40 Tattoos Cadbury 2003 - FRAISE 30g = 5 bubble gum 40 Tattoos Cadbury 2003 - MENTHE 30g = 5 bubble gum 40 Tattoos Cadbury les 3 barres POCKET sont réunies dans cet étui : 2000 - FRAISE 53g = 8 bubble gum vignettes : quand y'en a marre HWD xxxx - FRAISE 53g = 8 bubble gum Kraft Jacobs Suchard 2000 - TUTTI 53g = 8 bubble gum vignettes : quand y'en a marre HWD xxxx - TUTTI 53g = 8 bubble gum Kraft Jacobs Suchard

les GLACES la société ARTIC produit des glaces aux parfums banan'olé et tutti et offre des tatoos Malabar dans certains paquets... xxxx - CUPS : coupe xxxx - PUSH-UP : pousse-pousse xxxx - MINI ICE BUBBLE : mini batonnets

COMMUNICATION

- années 60 : presse enfants
- dès 1978 : télévision
toujours une constante dans la communication de la marque Malabar : mise en scène d'enfants face à un danger, intervention du personnage qui sauve la situation et happy-end.

en 2002 une saga de trois films publicitaire :
- la plage
- les yeux
- les crapauds
renouvellement de la communication pour se rapprocher de la cible des 10-12 ans et capitalisation sur LA BULLE.

2003 : le design de la marque est redessiné pour la sortie du sachet "MASKO FIESTA". Le personnage tiens le logo entre ses mains sur fond de grosse bulle rose. Les lettres de Malabar prennent du volume elles aussi.

2003 nouvelle série basé sur la série d'animation japonaise YU-GI-OH!. Déception : le personnage Malabar a complétement disparu, il n'est même plus sur les sachets. Le logo lui, revient à sa forme "avant masko Fiesta". De nouveaux parfums "acid" font leur apparition.

octobre 2003 : le logo revient avec le nouveau POCKET. Nouveau Pocket, 3 parfums désormais, et 40 tattoos. Peut-être la forme définitive pour l'après Yu-Gi-Oh!
A la télé, une nouvelle pub...

novembre 2004 : avec le nouveau BUBBALOO, le logo change un peu... le personnage a les deux mains sous le logo MALABAR !!

à suivre...

HISTORIQUE de la marque
- 1955 : Kréma (fusion Kréma-Hollywood)
- 1963 : Général Foods France (rachat)
- 1989 : Kraft Général Foods France
- 1991 : Kraft Jacobs Suchard France
- Hollywood SAS
- HWD
- 2002 : aujourd'hui :

MALABAR dans le langage parlé

-0) l'origine, la définition du dictionnaire
malabar ou malbar adj. (inv. en genre, sauf à la Réunion), et n. (oc. Indien) Inj. : Se dit d'une personne d'origine indienne.
|| Subst. Un(e) Malabar
-- (Réunion) Une Malabaraise ou une Malbaraise.

-1) un Malabar = un costaud
exemples : un grand malabar, un gros malabar, un malabar aux bras de déménageur, des manières de malabar ...
En effet le Malabar est un gros chewing-gum et cela explique peut-être son nom.

-2) rose Malabar = tout ce qui est d'une couleur rose devient rose Malabar, et c'est une couleur au même titre que bleu ciel ou vert pomme.

-3) le goût = un Malabar à la fraise a un goût de fraise, un Malabar à la menthe a un goût de menthe, mais un Malabar "normal", le "vrai" Malabar, le tutti, ben... il a goût à Malabar. On n'a pas trouvé mieux pour caractériser sa saveur, et c'est devenu au fil des ans un goût connu et qui fait référence. Il y a des glaces goût Malabar, mais aussi des cocktails ou autres desserts préparés dans de grands restaurants.

à suivre...

GEOGRAPHIE
- bientôt